低糖質つくりおきサラダ♪ごぼうとささみ
mooooooog @cook_40099486
ごぼうとささみのつくりおきサラダ。繊維とタンパク質でうれしいサラダ。マヨ和えサラダは 生野菜の付け合わせにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ささみとごぼうがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にささみが浸るぐらいの水を入れて沸騰したら 酒とささみを入れてゆでます。火が通ったらささみだけ取り出します。
-
- 2
鍋のゆで汁のまま 細く切って水にさらした ごぼうをゆでます。
- 3
ささみのあら熱がとれたら ほぐします。ごぼうの水気をとって ボウルにいれ、マヨネーズとめんつゆで和えます。
-
コツ・ポイント
水気をとってから マヨネーズで和えます。
トップの写真は人参、シメジも一緒に茹でて作ったときのです。
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