アプリでひらく作り方
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厚揚げを1口サイズに切り
油をしき、厚揚げに火を通す -
- 2
厚揚げをお皿によそい、鍋に醤油大さじ1砂糖大さじ1/2、チューブの生姜5ミリ、もやしを入れ火にかける
- 3
片栗粉大さじ一杯を水にとき、鍋に入れとろみが出たら厚揚げの上に乗せ完成☆
-
コツ・ポイント
片栗粉を入れることでとろみがついておいしいです。
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