アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにめんつゆとチューブしょうがを加えて混ぜておきます。
- 2
なすを４～６等分に縦に切り、油で揚げます。
- 3
２を熱いうちに１の中に入れて、つけておきます。冷めたあたりが食べ頃です。
- 4
あら熱をとって冷蔵庫に入れて冷やしても美味しいです。
コツ・ポイント
なすは揚げたてをつけ汁に入れてください。
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