作り方
- 1
サバやアジを1口サイズに切り、塩を軽くまぶし、片栗粉を薄くつけます。
- 2
油で魚を揚げ、トレイにおいておきます。
- 3
野菜をみじん切りにしていきます。 ☆を混ぜ合わせ、魚と野菜をタッパなどに入れ、☆を加えます。
- 4
軽く混ぜ合わせても美味しく食べられますが、30分以上漬けて置くと味が染みてとってもおいしい!
コツ・ポイント
野菜をサッと茹でておくと汁が染み込みやすくなると思います。
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