簡単鶏胸肉の南蛮漬け♪

mintii
mintii @cook_40097821

簡単 鶏胸 鶏肉 酢 さっぱり 南蛮漬け
このレシピの生い立ち
さっぱり、ヘルシーにお肉が食べたかったので(*´ω`*)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 玉ねぎ  1/4個分
  3. 人参  1/4個
  4. ★酢 大さじ4
  5. ★しょうゆ 大さじ3
  6. ★みりん  大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大のそぎ切り、玉ねぎ・人参は細切りにする。(野菜はけっこう薄めの方がいいみたい)

  2. 2

    鶏肉と片栗粉をビニール袋に入れ振って片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに少し多めの油を熱し【2】の鶏肉をキツネ色になるまで揚げる。

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レシピ作者

mintii
mintii @cook_40097821
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料理は好きだけど、簡単にできる物しか作らない。。。ずぼらで食いしん坊なmintiiです(・´з`・)簡単で美味しいレシピを載せていけたらいいなぁと思います♪みんちBlogもよろしくお願いします↓↓(*´ω`*)↓      http://miniminimi.blog51.fc2.com/
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