作り方
- 1
鶏肉は1口大のそぎ切り、玉ねぎ・人参は細切りにする。(野菜はけっこう薄めの方がいいみたい)
- 2
鶏肉と片栗粉をビニール袋に入れ振って片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに少し多めの油を熱し【2】の鶏肉をキツネ色になるまで揚げる。
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