和風パスタ☆豚肉と玉ねぎだけで♪

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♪joy♪ @cook_40117639

バターと醤油の風味がたまらない~♪
家にあるものでぱぱっと作れる、簡単美味しいシンプルレシピです。写真はキノコ入りです。
このレシピの生い立ち
色々な和風パスタレシピを試しているうちに、これが我が家の定番になりました。材料がシンプルなので、思い立ったらすぐに作れます。
あと引く美味しさです~♪
キノコを加えても美味しいです。

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材料

一人分
  1. 豚肉 豚バラの場合一枚
  2. 玉ねぎ 約半分
  3. 醤油 約大さじ1
  4. 約大さじ3
  5. 塩胡椒 少々
  6. ニンニク ほんのすこし
  7. バター 約大さじ1
  8. パスタ 約80g

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、オリーブオイルでソテーします。
    しんなりしたら豚肉を入れ、塩胡椒する。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、バター以外の調味料を全て加え少し煮る。

  3. 3

    2に茹でたパスタを入れ、ひと混ぜする。ここでバターを投入!
    味見をしつつ好みの濃さに味を整える。
    完成!

コツ・ポイント

最後にバターを入れると、風味がよくなります。

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