簡単副菜♡小松菜とツナのゴマわさび和え

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

火を使わず、5分で作れるスピード副菜です♪
ツナ・昆布茶・白すりごまのコクと旨味で
お子様もパクっと食べてくれますよ*
このレシピの生い立ち
小松菜が2袋で100円で手に入ったので作りました✨

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材料

2人×2回分
  1. 小松菜 1袋(200グラム)
  2. ☆ツナ缶(油ごと使用) 1缶(70グラム)
  3. ☆昆布茶 2本分(4グラム)
  4. ☆白すりごま 大さじ2
  5. ☆和風顆粒だし 小さじ１
  6. ☆練りわさび 小さじ1/2⚠️省いてもOK

作り方

  1. 1

    小松菜は茎を切る。
    ボウルに水を張り、小松菜の下の部分をカシャカシャと振り洗い
    葉もサッと洗います

  2. 2

    小松菜は2～3センチ長さに切り
    耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて
    電子レンジ600w2分加熱

  3. 3

    ボウルの水分を拭き取り
    粗熱が取れた小松菜の水分をギュッと絞り、ボウルに戻す

  4. 4

    ☆印も加えて和える

コツ・ポイント

小松菜の水分をしぼり、ボウルの水分も拭き取ると
水っぽくならず、味がボケません。
作り置き期間…3日(冷蔵保存)

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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