アプリでひらく作り方
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カニの茹で汁(塩分入ってます)が薄い場合少しうす口正油を足します
- 2
沸騰させて、水とき片栗粉を入れ、かき混ぜた玉子を回し入れます
- 3
もう一度グラグラ沸騰してきたら火を止めて
岩のり(あおさやワカメなどでもok )を入れます -
- 4
出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
カニを茹でた汁は旨味たっぷりですので捨てずに利用して。アツアツの方がより一層磯の香りがして大変美味しいです
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