鮭とたらこのマヨオムライス 〆.
みゆさん。 @cook_40252926
オムライスといえば中はケチャップご飯！
たまにはマヨごはんもどうですか?? ,,•ω•,,
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの鮭とたらこを冷蔵庫で発見!!笑
その時思いついたのがこのレシピでした◎
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウを振って味つけをしておく
- 2
油を敷いたフライパンで鮭を焼き、全体に火が通ったらほぐしていく
- 3
鮭がほぐれたところでいったんボウル等にうつし、たらこ(中身を取り出したもの)とマヨネーズと一緒に混ぜる
- 4
再度フライパンに(3)を戻し、ご飯も加えて全て炒める
- 5
(4)は皿にうつしておく
次は卵の部分に入ります
- 6
卵と牛乳をかき混ぜてフライパンへ流す
- 7
固まらないうちに菜箸等で少しかき混ぜるととろとろの卵になります!!
- 8
卵をさっきのご飯の上に乗せてできあがり♡*。
- 9
お好みでデミグラスソース、ケチャップなどをかけてお召し上がりください♩
コツ・ポイント
市販のほぐしてある鮭を使う場合は
(1)(2)の作業は必要ありません!!
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