完了食＊卵•バター不使用のてごねパン
はちこぅ @cook_40084008
手作りパンで色んな具を楽しんで下さい！
このレシピの生い立ち
こども用のパン。
調味料控えめ、バター•卵を使わないパンを焼いてあげたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
①材料を全部混ぜてよく混ぜる。
てごねで捏ねてぽてっとまとまったら、ボールに戻しラップをして冷蔵庫へ一晩。 - 2
注意)
水分多めの生地。頑張って捏ねてください！ - 3
朝起きてガス抜き、6分割してベンチタイム15分。
- 4
ベンチタイムの合間にお好みのフィリングを準備。
- 5
柔らかくしたかぼちゃ、サツマイモ。チーズパンは1個にスライスチーズ1/8使用。ベンチタイム後それぞれパンに混ぜ込み、成型
- 6
2次発酵はひとまわり大きくなるまで。
チーズパンは青のりをふり、180度で14分ほど焼いて、完成^ ^ - 7
献立例①
かぼちゃパン
ほうれん草のオムレツ
人参と大根の温野菜
ブロッコリーのポタージュ
ヨーグルト、伊予柑 -
- 8
献立例②
青のりチーズパン
温野菜
野菜のスープ
伊予柑 -
コツ・ポイント
水分多めなので、頑張って捏ねてください^ ^
冷蔵発酵でない場合は見た目二倍に膨らめば1次発酵オッケーです！
似たレシピ
手ごねパン☆バターなし☆マヨちーずロール
子どもたちが大好きなパン(^^)マヨとろ〜り、チーズとろ〜り、生地ふかふか〜の焼き立てをどうぞ☆
卵、乳、バター不使用の手ごねパン
濃縮野菜の国産ケールを混ぜ込んで、卵、乳、バターを不使用にして健康的なパンに仕上げてみようと思って作った思いつきレシピ！
meimasa 
ライ麦粉を入れた手捏ねパン♡
ライ麦粉を入れたハード系パン。簡単な材料で作ってみました。
牛乳卵不要、粉ミルクでOK！手こねパン
粉ミルクが、沢山あるので赤ちゃんでも食べられる優しいパンを作りたくて…発案しました✨
初めてだからゆっくり作ろう♪手ごねパン
イースト菌の予備発酵から丁寧にゆっくり作れば失敗しないはず！ぜひ試してみて下さい！HBや麺棒が無くても作れます(^-^
ふかふか♪基本の丸パン（手ごねパン）
水分量を色々変えて作ってみて、一番好みの食感になったレシピです。ふかふかで、ちょっともっちりした丸パンです♪
私の手捏ねパン♡
焼きたてはやばいくらいふわふわ～☆次の日もしっとりした手捏ねパンですヨーグルトがしっとりさせてくれます★
小さな手ごねパン♡バターと卵は‥無しで。
捏ねて丸めて簡単に！ちいさ〜いパンから、紅茶のいい香りです♡2時間もあれば片付けまで終わりました。
粉ミルクで手ごねパン
粉ミルクでフカフカパンが焼けちゃいました♪
アバウトで良い手捏ねパン
さつまいも葉っぱを練り込んだ生地にかぼちゃあんを詰めて焼きます。
♡ふっくら手捏ねパン♡写真付き
パウンド型で焼く小ぶりな食パンです。ほんのりと甘みがあり、ふっくらとしたパンです。
手捏ねパン簡単♪フォカッチャ・プレーン
オリーヴオイルの香りがよく、もちっとした食感が特長です。初心者でも失敗しにくく、トライしやすいレシピ。
手捏ねパン♪青のりベーグル
青のり入り和風ベーグル♪和食のおかずと一緒が美味しい！
手捏ねパン（アンパン＆ウインナーパン）
ホームベーカリーがなくても、手でコネコネしていろんなパン作りを楽しんでます（＾－＾）
袋で簡単！手ごねパン
子供が小さいと、急に呼ばれること多々。でも手作りパンが食べさせたい！手のベタベタを減らす為に袋で捏ねてもいいじゃない？
mahoronron 
手こねパン
オーブンがない方は発酵後サラダ油１６０度で揚げるとドーナツに野沢菜を包みフライパンで焼くとおやきになりますのでお試しあれ
手捏ねパン♪グラハム粉ベーグル
スライスチーズが合う、グラハム粉入りのざっくざっくベーグル♪
簡単発酵なし！サツマイモの手ごねパン♡
一歳半の子供のために、簡単に片手で食べられるパンを作りました！サツマイモの自然な甘さで美味しいょ。
手捏ねパン
基本のパン生地です。手ごねは手にくっついて大変ですがゴム手袋をするだけで驚くほど作業が楽になりますよ☆
☆★手ごねパン～卵使用～★☆
画像汚いですが・・・美味しいですよん☆
✽簡単手捏ねパン✽
基本生地です。ずっしりもっちりなパンです☺アレンジ自由自在♪
簡単に手ごねパン
ふわふわで美味しいです具を入れて惣菜パンやパウンド型でミニ食パンも出来ます♪
✢✢だいふく✢✢ 
手ごねパン
手ごねパン
手ごねパン★バター・牛乳なしでもフワフワ
バターも牛乳も不使用で簡単にフワフワなパンが作れます！油は、マーガリンでもサラダ油でも、何でもOKですよ(o^^o)！
サラダ油で食パン バター無し 手捏ねパン
バターは品薄で高い！おまけに自慢じゃないけどＨＢ持ってません（爆）発酵もお日様任せです♪ レシピ見直しました。強力粉のみで
アンパンマンの手ごねパン
アンパンマンのパンです(o^^o)キャラクターパンに挑戦！
手捏ねパン♪スイートポテトなちぎりパン
ちぎりパンにはまってます♪スイートポテトを混ぜ込んで・・・チーズ入りやゴマ入りなど、どんなのが出てくるかな♪ちぎって食べてからのお楽しみ^^
簡単！てごねパン
ほんのり甘くて、そのまま食べても美味しいけど、ハムやレタスなどお好みの具材をはさんでも美味しいです♫
ぴーぴっぴ 
手捏ねパン♪発酵の目安
温度・時間ではなく、生地の状況を見ながらの‘発酵の目安’です。パンのレシピは「白パン」です。
簡単！手捏ねパン☆冷蔵庫発酵！でふわっ☆
一次発酵は冷蔵庫にお任せ☆ぐっすり寝たら良く朝手早く出来たてパン！休日の前夜仕込み翌朝焼く！がお勧めです☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19624693
