豚と小松菜のからし和え

batako0722
batako0722 @cook_40227586

少ない材料でちゃちゃっと1品作りたい時に便利
このレシピの生い立ち
少し残ってた豚肉と小松菜があったからササっと

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 薄口醤油 小さじ1
  3. 小松菜 1/2束
  4. 大さじ2
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆練り辛子 適量

作り方

  1. 1

    豚を4cmに切り醤油小さじ1を揉み込んでおく。小松菜も4cmに切る。
    ボールに☆を混ぜておく。

  2. 2

    鍋に小松菜の茎、葉、豚肉を順に入れ酒を入れたら火にかける。

  3. 3

    煮立ったら弱火にし蓋をし火が通るまで煮る。

  4. 4

    肉に火が通ったら蓋を外し水分を飛ばす。

  5. 5

    水分が飛んだらボールに入れまぜる。

コツ・ポイント

練り辛子は好みの辛さに調節してね。
特にコツはないかな!簡単すぐ出来る!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

batako0722
batako0722 @cook_40227586
に公開
美味しく出来た物、教えて貰ったレシピのメモ書きのような物です。役に立つかわからないけど誰かの役に立てば…。作る工程の写真も無かったりするのに、作ってくれてありがとう♡基本めんどくさいのが嫌い。だから、極力簡単にシンプルに。洗い物少なくしたい。そんな私のざっくりレシピです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ