アプリでひらく作り方
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乾燥ひじきは水につけ10分ほど置いて戻しておく。※私は冷凍保存して使ってます。
- 2
人参は皮を剥き細切り
油揚げも細切りにする -
- 3
温めたフライパンに油を引きひじき→人参→油揚げの順に油が全体に回るくらい炒めた後、調味料を全て入れ煮汁がなくなるまで煮る
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- 4
煮汁がなくなれば粗熱をとりお皿に盛り付ければ完成
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