簡単 塩肉じゃが

ayk720
ayk720 @cook_40147113

さっぱり塩味の肉じゃが。
お鍋に入れて煮るだけ。
肉じゃが嫌いな私でも好き。

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材料

  1. じゃがいも 2、3個
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 豚肉 好きな量
  5. 100cc
  6. 顆粒だし 小さじ2/3
  7. みりん 大さじ2
  8. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お肉を焼き目がつくまで炒める。

  3. 3

    お肉に焼き目がついたら、野菜を入れる。

  4. 4

    水、顆粒だし、みりん、塩を入れて20分ほど煮たら完成。

コツ・ポイント

調味料はあくまでも目安。今回水の量などテキトーに作ったけど味の調整で美味しくできた。

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ayk720
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