トマトの大量消費に夏野菜のミートソース
★くりん★ @cook_40093744
夏になるとトマトを沢山収穫したり、もらったり(^o^)
大量消費のためにミートソースを作ります。
このレシピの生い立ち
夏になるとトマトの消費のためにいろいろ作るメニューの一つです♪
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを鍋にいれて炒める
- 2
香りがたってきたら玉ねぎ、ニンジンのみじん切りを入れて炒める
- 3
挽き肉、ナス、ズッキーニを入れてトマトも入れる
- 4
コンソメ、ケチャップも入れる
- 5
味を見て、塩コショウで味を整える
- 6
2020/4/29話題のレシピに掲載されました。
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
トマトがなければ水煮缶でOK
ナスやズッキーニはお好みで、他の野菜を入れてもいいよね♪
余ったら冷凍にしても良し、カレーを入れてキーマカレーにしても良し(^ー^)
リアクション
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