作り方
- 1
材料を切ります!
切り方は写真参照で! - 2
だし汁を沸騰させて材料を全部入れます。
- 3
もう一度沸騰するのを待ってる間に小麦粉団子の形を整えます。
- 4
※落とす場所が近いと くっつくので、感覚を空けて落として下さい。
- 5
(思ったより多くなったので、鍋変えました(^^;; )お団子に火が通るまで煮ます。
- 6
待ってる間に鍋から汁を すくい味噌を溶きます。
- 7
味噌を入れて一煮立ち。
- 8
完成〜♪
コツ・ポイント
味噌は煮詰まると味が落ちるので、本当軽くフチにフツフツ言うくらいで大丈夫です!(´・ω・`)
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