簡単☆小松菜と厚揚げの炒め物

くく☆ @cook_40079963
にんにくと生姜、胡麻油で香り良く味付けも簡単!
このレシピの生い立ち
前はレシピなど見て作っていたのですが、調味料を沢山加えるのがめんどうで、見たままをイメージして自己流に簡単に仕上げました。
作り方
- 1
生姜、にんにくはみじん切りにします。
- 2
小松菜は3㎝幅くらいに切り、厚揚げは縦半分、横1㎝幅くらい切ります。
- 3
フライパンを熱し胡麻油引き、にんにく、生姜を炒め香りが出てきたら厚揚げと小松菜の固い部分を加え炒め合わせます。
- 4
厚揚げがこんがり焼き色が着いたら小松菜の葉の部分と☆の調味料を加え炒め合わせたら完成。
コツ・ポイント
生姜、にんにくはチューブを使う事が多いのですがここではみじん切りの方が香り良く美味しいです。
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