ししとうの種をすっきり取る方法

はじめてのつくれぽをする
M′sきっちん
M′sきっちん @cook_40132137

スポーンと取れて気持ちいいっ！あ、穴は開くんですけどね。

このレシピの生い立ち
オクラをこの方法でやったら上手くいったので、ししとうでも出来ると思い試してみたら、やはり簡単にキレイに出来ました。コツさえつかめばとっても簡単です、是非お試し下さいね～。ただ、辛みの原因は種と聞いてたけど辛いものは種を取っても辛かったです。

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材料

  1. ししとう 好きなだけ
  2. 直径約6ミリのストロー

作り方

  1. 1

    使ったストロー

  2. 2

    ししとうの両側をカットする

  3. 3

    全体を軽く手のひらで包むようにして持ち

  4. 4

    頭の方から繋がっているところを切るようにストローを半分くらいの深さまで差し込む。写真は2ヶ所なので2回差し込む

  5. 5

    おしりの方からも同様に繋がっているところを切るようにして差し込み中身を頭の方へ押し出す

  6. 6

    筋が残っていれば再度ストローを差し込んで筋を取り、トントンとすると種も全て中身が出る

  7. 7

    こんな感じですっきり

  8. 8

    お好きな料理にどうぞ。写真の全てのししとうの芯を取るのに5分も掛かっていません

  9. 9

    オクラの種の取り方はこちらに
    ID:19852343

  10. 10

    オクラの種も同様に取って作ったレシピ
    ID:19871284

コツ・ポイント

最初に芯を押し出す時は必ずおしり側からして下さいね、割れちゃうので。ストローはコンビニでよく貰うのを使用。あまりに曲がったししとうは上手くいかない場合もあります。また、力を入れすぎるとストローが曲がっちゃうので注意！

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レシピ作者

M′sきっちん
M′sきっちん @cook_40132137
に公開
頭の中の妄想レシピを記録に残そうと始めました。なので実際に作ってみるととんでもないものが出来上がることも(^^;)美味しいって言われるような妄想レシピに挑戦しますっ！レシピを随時見直していますので、削除するものや追加訂正する場合があります。保存や印刷頂いていたらスミマセン。何卒素人ですのでゆるっとお許しを。埋もれているレシピにつくれぽ頂くとほんと嬉しいです。発掘者の皆さんありがとーございます。
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