焼いて煮込むだけ☆簡単鶏肉の煮込み☆*°

✱七瀬✱
✱七瀬✱ @cook_40132714

材料を切って焼いて煮込むだけ!味付け濃いめなのでご飯にもよく合います。
このレシピの生い立ち
かさ増し出来るので鶏肉の煮込みをよく作るのですが、味付けが薄めになりがちだったので、濃い味好きな家族のために少し濃いめになるよう調整してこの分量になりました。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ★水 200ml
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひいて熱する。フライパンが温まったら一口大に切った鶏肉の両面を焼く。

  2. 2

    鶏肉の両面が焼けたら★の調味料と大きめに切った玉ねぎを入れる。調味料をよく混ぜたら落し蓋をする。

  3. 3

    鶏肉と玉ねぎに火が通ったら火を止め、そのまま15分から20分置いておく。

  4. 4

    今回は入れませんでしたがお好みでゆで卵を入れていただいても美味しくなります!

コツ・ポイント

特にありません!

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レシピ作者

✱七瀬✱
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初めまして、安くて簡単その上おいしい!を目指してます☆
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