子供から大人まで大人気♩大根と卵の煮物

ゆで卵を作っておく(15分ほど湯がき固茹でにしています)

大根は食べやすい大きさに切って箸が刺さる程度になるまで湯がく

ひら天も食べやすい大きさに切っておく

湯がいた大根・ひら天・ゆで卵をフライパンに入れ浸る程度にお水を注ぎ、粉末だしを入れる。

醤油・みりん・料理酒・砂糖を入れて、アルミホイル等で落し蓋をして15分ほど煮る。