簡単　炊飯器でひじきの炊き込みご飯♪

無題ちゃん's cooksnap of when they made 簡単　炊飯器でひじきの炊き込みご飯♪.
増田田増's cooksnap of when they made 簡単　炊飯器でひじきの炊き込みご飯♪.
うれしいはっぴ～
うれしいはっぴ～ @cook_40078235

いかにひじきを簡単に調理するかを考えたら、炊飯器に助けてもらいました！笑♪
このレシピの生い立ち
面倒くさがりでも、ひじきを食べられるし、美味しい上に、お握りにしたり冷凍もできます。ちょっと見た目も華やかなので、お客様が来たときには手が込んでいるように見えるし、なかなか、好評でした。何よりも、息子が食べてくれるので、それが嬉しいです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～４人分
  1. お米 ２合
  2. ひじき(乾燥) 大さじ３杯
  3. 人参(中) 半分くらい
  4. たまねぎ 半分くらい
  5. 干し椎茸 ５個くらい
  6. かつおぶし（無くても良い） 一握りよりやや少なめ
  7. しょうゆ 大さじ１杯（お好みで）
  8. みりん 大さじ３杯
  9. 料理酒 大さじ３杯
  10. 水 炊飯器２,５合くらい

作り方

  1. 1

    ２合のお米、スライスした玉ねぎ、ややこまかく切った人参、手で砕いた干し椎茸、乾燥ひじき、鰹節を炊飯器に入れます。

  2. 2

    調味料たちをすべて入れて、水を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    炊飯器の炊き込みご飯モードでスイッチオン♪

  4. 4

    炊き上がりはこんな感じです。
    よくかき混ぜまて出来上がりです。

  5. 5

    オイラ★さん、美味しそうなつくれぽありがとうございます！！嬉しくて初なのにコメントの仕方がわからずこちらで失礼します。

コツ・ポイント

いつもはシメジを入れる所を、なかったので干し椎茸を水で戻さずそのまま入れました。水が少ないとお米に芯が残ります。ご自分の炊飯器で試してください。調味料と水を入れたら必ずかき混ぜます。底のほうにしょうゆが沈み、焦げて硬いお米になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

うれしいはっぴ～
うれしいはっぴ～ @cook_40078235
に公開
主人に負けず、美味しくて楽しいユニークな料理を息子のために作るぞ～♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. COSORIエアフライヤー×ししゃも定食 ヒヨコ
  2. 切り干し大根の梅ツナ和え 萩市☆健康増進課
  3. ピーマンとマヨネーズの濃いめナポリタン 日帰り船乗り
  4. 簡単❣️きのこのバタコンソメ ぱんだーけいちゃん
  5. 生姜焼き ねむ。
  1. 簡単　焼きそばにアンパンマン♪ うれしいはっぴ～
  2. ルーを使わず簡単！ハヤシライス ooomacooo
  3. 白菜と豚肉で簡単!塩麹クリーム煮 ゆいももk
  4. イカと舞茸のバター醤油炒め yumipurin