切り干し大根の煮物

菅たろう
菅たろう @cook_40136147

息子の大好物☆
このレシピの生い立ち
息子の食べがいいので、自分でも作ってみました。

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材料

3〜4人前
  1. A 切り干し大根 40g
  2. 人参 1/2ほん
  3. あげ 1枚
  4. B だし汁 400cc
  5. 薄口醤油 大2
  6. 砂糖 大1
  7. みりん 大1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻して、油をひいて、京あげと炒める。

  2. 2

    だし汁、調味料を入れて、10〜15分くらい煮る。

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レシピ作者

菅たろう
菅たろう @cook_40136147
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