餃子の皮で!小豆とバナナの揚げ春巻き

まは子
まは子 @cook_40193102

あつあつバナナがとってもおいしいアジアおやつです♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときによく作ります。あんことクリームチーズでもおいしくできました☻

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材料

16個分
  1. バナナ 1本
  2. 餃子の皮 16枚
  3. 粒あん 適量
  4. ココナッツオイル 適量

作り方

  1. 1

    バナナを餃子の皮に合わせて16等分にします。

  2. 2

    皮に、小豆とバナナをのせ、

  3. 3

    端に水を少量つけて、つつんでいきます。

  4. 4

    こんなかんじ。

  5. 5

    フライパンにココナッツオイルを熱し、高温できつね色になるまで揚げていきます。

  6. 6

    お皿に盛りつけたら、できあがり!

コツ・ポイント

普通の揚げ油でも作れますが、ココナッツオイルを、使うことでエスニック風味になります♡

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レシピ作者

まは子
まは子 @cook_40193102
に公開
きどらない、じみだけどほっこりおいしいごはんが好き。
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