餃子の皮で!小豆とバナナの揚げ春巻き

まは子 @cook_40193102
あつあつバナナがとってもおいしいアジアおやつです♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときによく作ります。あんことクリームチーズでもおいしくできました☻
作り方
- 1
バナナを餃子の皮に合わせて16等分にします。
- 2
皮に、小豆とバナナをのせ、
- 3
端に水を少量つけて、つつんでいきます。
- 4
こんなかんじ。
- 5
フライパンにココナッツオイルを熱し、高温できつね色になるまで揚げていきます。
- 6
お皿に盛りつけたら、できあがり!
コツ・ポイント
普通の揚げ油でも作れますが、ココナッツオイルを、使うことでエスニック風味になります♡
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