簡単！真鱈のムニエル
Happy103 @AOMORI_RONGO
外はカリッ、中はフンワリ&ジューシー。
ご飯にも◎お弁当にも◎
♥2016,3,10トップ10入り♥
このレシピの生い立ち
子供のころ母が良く作ってくれました。お袋の味かな(〃^ー^〃)
アプリでひらく作り方
- 1
真鱈の切り身に塩コショウをして小麦粉を薄くまぶします。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを多めに注ぎニンニクを弱火で香りが出るまで熱します
-
- 3
鱈を加え中火にして5分、返して3分くらい焼く
-
- 4
今日の付け合わせは、人参のグラッセと、マッシュポテト。
-
- 5
盛り付けます
お好みでマヨネーズ、ピーナッツオイル、オランデーズソースーをかけます。ID17862457
-
- 6
人参グラッセ;輪切り人参にヒタヒタの水、コンソメ、砂糖、バター、塩ひとつまみを加えて煮る。
- 7
ポテト;一口大のポテトをヒタヒタの水で柔らかく煮たら汁を捨て加熱して水分を飛ばし、バターと塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
ご飯も一緒に盛り付けてワンプレートランチにしたりしてます。
似たレシピ
［簡単］鱈のムニエルきのこソース添え
「きのこソース」の人気検索でトップ10入りしました（７月２１日）素材を生かした簡単ムニエル
【簡単】真鱈のムニエル
外はカリッと中はふわっと！簡単に作れるムニエルです！バター醤油で食べても美味しいですよ！
タラの白子のムニエル
タラの白子のムニエルです!(^^)!「白子」の人気検索でトップ10入りしました！！！
鱈の白子のムニエル
外はカリッと中はふんわり♪ バターの香りをじっくりと含ませました。酒の肴に最高です(^^)
鱈のムニエル〜ドレッシングソース〜
10分でできます！
鱈のムニエル
鍋だけじゃない、簡単おいしく！中はふんわり♪
サワラのムニエル
外はカリッと中はしっとり
簡単♪たらのムニエル☆カレー風味
人気検索TOP10入り☆カレー風味で脱☆マンネリ♪簡単なのでお弁当にも重宝します◎
簡単♡タラのムニエル
クレイジーソルトは色々入ってるので、味付けはこれだけで簡単♡
真鱈のムニエル、パプリカ添え
真鱈にしっかり塩をして焼きます。外はカリッと、中は柔らかく。
簡単！タラのムニエル
簡単に作れますし、タラの美味しさがわかる料理だと思います！是非食べてみてください！
白子のガーリックムニエル
中はトロっと外はカリッと食感♬
たらのムニエル
簡単ムニエル
タラの”ぷりぷり”ムニエル
中の”ぷりぷり”は旨みのサイン！外は軽くカリッ。長ネギとニンニクの下味にバターの風味で味に奥行きが出ます！
超簡単♡タラのムニエル
焼き魚は網を洗うのが面倒～。これならフライパンひとつでパパっとできます♡白ワインにぴったり♡♡
★タラのカレームニエル☆
御飯が進むカレー味でカリッとムニエルにしました!お子様から大人まで大好きな味です!
10分で簡単♪たらのバタームニエル
１０分で洋食屋さん気分♪小麦粉の代わりにパン粉で焼くと、表面がサクッ&中がふっくらと仕上がります♪♪
バターが香る☆タラのムニエル
バター醤油の基本のムニエルです☆他のお魚で代用しても大丈夫です(^_^)タラムニエルの人気検索トップ10入りしました！
簡単☆たらのムニエル☆白だしバター風味
人気検索TOP10＆話題入☆フライパン１つで簡単調理♪白だしとバター風味が食欲そそります◎今晩のおかずやお弁当にも♪
鱈のムニエル
手作りタルタルソースで美味しさUP！！
今が旬のニシンのムニエル
外はカリッと中はフワッと
たらのガーリックムニエル
洋風でも和風でもいけるムニエル！！ご飯にとても合います！！
みゆさん！ 
タラのムニエル♪青のり風味
皮はカリッカリ、身はサッパリ(^ц^ )ジューシーでウマウマです(≧∇≦)/
真鱈のムニエル
お酒にピッタリ！シンプルな味付けでパクパク食べちゃうくらいの美味しさ♪ 骨が苦手な方にもオススメです。
カレー味のタラのムニエル
簡単にすぐ出来てカレー味のタラがふんわり焼けて美味しいです
真鱈のムニエル
バターとレモン風味のムニエルです！真鱈が美味しいこの季節ならではの身のふっくら具合がとっても美味しい(*^_^*)
タラのムニエルwith夏野菜
ビールと一緒もイイし、ご飯のおかずとしてもイイ。
✨タラのムニエル✨ガーリックバターソース
めんつゆとガーリックバターが淡白なタラによく合います✨
サクサク！鮭のムニエル
皮まで美味しい！皮パリパリ、外はサクサク中ふんわり鮭の味！
たらのムニエル☆サルサ・クルダ風ソース♪
外はカリッと中はふわっと☆簡単なのに美味しいムニエルをトマト缶で作るサルサと合わせました(o´ω｀o)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19649269
