めんつゆで簡単さといもの煮転がし

なちぐらむ
なちぐらむ @cook_40130294

10分めんつゆクッキング♪
このレシピの生い立ち
義理の母が、なんでもめんつゆを使ってパパッと美味しい料理を作るので、覚えておきたくて(*^^*)

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材料

4人分
  1. さといも(冷凍食品可) 20個くらい
  2. めんつゆ おたま一杯
  3. 料理酒 おたま一杯
  4. みりん おたま一杯
  5. お水 おたま二杯

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥き、ひたひたのお水で竹串が通るくらいまで煮る

  2. 2

    火が通ったら、煮汁を捨て、水を含む全ての調味料を入れて煮る

  3. 3

    お鍋を軽く揺すりながら、水気がなくなるまで煮転がしてできあがり!

コツ・ポイント

とってもかんたんで美味しいです☆

おたまは深さのあまりない、一般的なサイズです。

我が家では、にんべんのつゆを使っていますが、めんつゆならなんでもOK!

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レシピ作者

なちぐらむ
なちぐらむ @cook_40130294
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