手抜き時短里芋煮っころがし(冷凍里芋使用

簡単クッキング大好き @cook_40128441
煮っころがしっていっても、ガンガン沸騰させて最後にめんつゆを…簡単すぎてレシピじゃないかも。
このレシピの生い立ち
煮物のお汁、あまるのもったいないなー。
強火でやるとホクホクうまいやん!
冷凍で手抜きのわりにうまいやん!
作り方
- 1
冷凍里芋を鍋に入れる。
里芋がかぶるくらい水を入れ、粉末和風だしをさらさらーっと入れて茹でる!蓋を必ずする! - 2
水分がなくなるまで強火で沸騰させる。途中吹きこぼれそうなら蓋取って下さい。
- 3
そろそろ水分なくなる!ってなったら蓋を取って、めんつゆをひとまわし入れて鍋を転がす。
- 4
後は味がなじむまで放置
- 5
出汁がからんで、とろっとなってるはず…
- 6
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入ってるー((*´-`)
コツ・ポイント
焦がしちゃだめよーw
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