トマトとローズマリーの簡単♪玉子とじ

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MSTcooking @cook_40094490

ローズマリー香る～
ふわふわ玉子と～とろとろトマトの簡単レシピ♪

朝食に♪後１品に(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
子供の頃から～たまに食べたくなる
トマト入りのスクランブルエッグ( ＾∀＾)

ローズマリーをのせて～
ちょい足しアレンジしてみました♪

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材料

  1. トマト 2〜3個(中玉)
  2. 卵 3個
  3. 白だし 適量
  4. 牛乳 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶き、白だし・牛乳を入れて混ぜておく

    (味付けは～お好みで♪)

  2. 2

    トマトをカットしてフライパンで炒める

  3. 3

    トマトに火が通ったら①の溶き卵を入れて、スクランブルエッグ様に混ぜ形を整える

  4. 4

    ③にローズマリーをのせて焼き、底が固まったら皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

卵の量が多い場合は、蓋をして蒸し焼きにしてください( ＾∀＾)

玉子の味付けは～ご家庭のお好みの味付けで♪

トマトは～形が崩れるので…
くし切りが炒めやすいです♪

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レシピ作者

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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