とろんとろん☆なトマトと卵とじ丼♪
CoffeeCoco @cook_40025316
トマトたっぷり♪をとろとろ卵でとじて丼に♪ランチにも夜、朝ご飯にもあう♪さっぱりたっぷり大満足まちがいなし＝ｖ＝簡単♪
このレシピの生い立ち
トマトたっぷり！もらったので卵と家にあったソーセージで丼に♪少し火の入ったトマトが大好き♪玉子のとろとろとぴったしです＾＾簡単低コストで我が家の定番メニュー♪になってます☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の卵をあわせておく。★の調味料を合わせておく。トマトは大きめにざくきり。ウインナーは斜めに切る。
- 2
油を熱したフライパンにウインナーを投入。いたまったらトマトを投入。さっと炒めたら★をいれ煮立たせる。塩コショウ。
- 3
☆の液を流し込み混ぜながら半熟状態になったら火をとめる。
- 4
ご飯をもった器にのせてお好みでパセリや黒胡椒をふったらできあがり～♪
- 5
お好みで途中でチーズ投入したり後から粉チーズをかけても美味しいよん♪
コツ・ポイント
手軽にあったソーセージを加えましたが鶏肉ならもっとボリューミーに、ちくわなどもいけます＾＾
卵はとろとろ半熟でとめてね♪トマトは炒めすぎるとジュクジュクに。でもお好みです＾＾
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