アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に片栗粉をまんべんなくまぶします
- 2
フライパンに油を入れて、中火でじっくりと手羽中を揚げ焼きにします
- 3
手羽中に火が通ったら、☆の調味料を入れ、照りが出るくらい煮詰めます。
＊煮詰め過ぎに注意して少し煮汁がある感じで。 - 4
最後に、すりごま入れ絡めて、黒胡椒をたっぷり絡めて、出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家は、ビールのおつまみに合うように黒胡椒を多めにかけています
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