さっぱりヘルシーもやしとニラと筍の甘酢煮
331ミミイ @331_mimii_
もやしとニラ、たけのこの、簡単ヘルシーな甘酢煮です♪
作り置きや、あと一品のおかずに、直ぐに出来ます(^-^)！
このレシピの生い立ち
もやしとニラが安かったので♪
買ってあった筍を加えて、お酢の酸味の効いた、簡単な煮物にしました(о´ｖ`о)♡
野菜たっぷり、作り置きにも便利です＊*
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは、4cm幅の長さに切る。
-
- 2
たけのこの穂先は一口大に切り、下の方は厚さ5mmの、いちょう切りにする。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
-
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です！
具材と調味料は、半量で作ってもOKですが、小鍋にするか、ごく弱火で煮て下さい！
煮てから、鍋のまま暫く置くと、味が染みて、より美味しいです！
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