直ぐ出来る!もやしと筍の簡単♪中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

筍の水煮と、もやしで簡単、直ぐに作れる野菜スープです!!
ランチや、中華のあと一品に♪(^-^)
このレシピの生い立ち
食べごたえのある、野菜の一品に。
サッと作れる材料で、簡単な中華スープにしました(*^-^*)

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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. 筍(水煮) 1本(350g)
  3. しめじ(無くてもOK) 1株
  4. スープの材料
  5. 4カップ
  6. シャンタン 15g
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 生姜すりおろしチューブ 少々
  9. にんにくチューブ 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    筍は薄くスライスして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、具材を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、全体を混ぜて、強めの弱火~中火で5分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です!
もやしの煮加減は、しんなりでも、シャキッとでも、お好みで。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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