えのきとエリンギもやしの味噌中華スープ❀

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単、直ぐに出来る味噌中華スープです(・ᴗ・)♡
朝食やランチの一品に❀*゚
このレシピの生い立ち
もやしとえのきを使った一品にしたかったので✿*゚
味噌の旨味を加えました♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. えのき 1束
  3. エリンギ 5本くらい
  4. 調味料
  5. 3カップ
  6. シャンタン 8g
  7. 味噌 大さじ1.5~大さじ2
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    エリンギはスライスして、えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら弱火にし、蓋をして10分ほど煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です(*^^*)

*写真は仕上げに白ゴマを乗せました♬

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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