絶品！【厚揚げステーキ和風おろしソース】

pana0330♡'s cooksnap of when they made 絶品！【厚揚げステーキ和風おろしソース】.
☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
「和風おろしソース」を厚揚げ（生揚げ）にたっぷりのせて！さっぱり美味！おつまみにも！

このレシピの生い立ち
和風おろしソースを他にも活用できないかな？
と思い作ったら美味しかった１品です！

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材料

2人分
  1. ●生揚げ（1㎝幅カット） １丁（350g）
  2. ●バター 20g
  3. 〇水菜 10g
  4. 【和風おろしソース】 レシピID : 19748782
  5. ★大根 １５０g　　　（すりおろし軽く水分をきる）
  6. ★玉ねぎ ５０g（すりおろし軽く水分をきる）
  7. ★すりおろしにんにく 小さじ１
  8. ★はちみつ 大さじ１　　（砂糖で代用も可）
  9. ★醤油 大さじ３
  10. ★みりん 大さじ３
  11. ★酒 大さじ３

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    生揚げを10等分に切ります。

  3. 3

    水菜は細かめのざく切り。

  4. 4

    フライパンにバターを熱します。

  5. 5

    厚揚げを並べて焼きます。

  6. 6

    焦げ目がついたらひっくり返し、さらに焼きます。

  7. 7

    焼いている間に★を全部混ぜ合わせ、和風おろしソース作り。

  8. 8

    器に盛って、水菜をのせ、ソースを添えたら出来上がり～♪

  9. 9

    　　　・・・

  10. 10

    <他のアレンジ>
    ハンバーグに添えて

    レシピID : 17616442

  11. 11

    ＜他のアレンジ＞
    ポークソテーに添えて

    レシピID : 19991668

  12. 12

    ＜他のアレンジ＞
    蒸し豚と野菜に添えて

    レシピID : 19859392

  13. 13

    ＜他のアレンジ＞
    豚しゃぶの和風おろしパスタ

    レシピID : 17990430

  14. 14

    ＜他のアレンジ＞
    あげ納豆に添えて

    レシピID : 18236103

  15. 15

    ＜ソース活用:6＞
    焼きサバの和風おろしソース

    レシピID : 18218181

  16. 16

    ＜ソース活用:7＞
    大葉入り玉子あげ納豆の和風おろしソース

    レシピID : 19743591

  17. 17

    ＜ソース活用:8＞
    チキンソテーの和風おろしソース煮

    レシピID : 19967565

  18. 18

    ＜ソース活用:9＞
    牛肉のペッパー焼きに添えて

    レシピID : 19990678

コツ・ポイント

和風おろしソース、我が家では色々アレンジで
大活躍の定番ソースです！

大根おろしに、玉ねぎおろしを加えるのがポイントです！

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☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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