そら豆、春野菜と牡蠣の洋風炒め♪
シエルの厨房♪ @cook_40165930
春野菜と牡蠣のうま味がギュッと詰まる春を満喫できる一皿です♪
このレシピの生い立ち
そら豆を洋風に味付けしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラ、キャベツをカット、そら豆は皮を剥き、牡蠣を綺麗に洗っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、牡蠣、アスパラ、キャベツ、そら豆を並べ焼く、途中で塩、白ワイン、コンソメを少々入れる。
- 3
牡蠣は裏返し焼き、最後に全ての食材を軽く混ぜ炒め合わせる。
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