☆蓮根の豚肉巻き☆
yuu119 @cook_40255961
甘辛だれがご飯にぴったり。お弁当のおかずやおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
れんこんには火を通しすぎず、しゃきしゃきに仕上げると美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを、５㍉くらいの半月切りにする
（お水やお酢にさらさなくても大丈夫！） - 2
れんこんに豚肉を巻きつける
たれを混ぜておく
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、肉の巻き終わりを下にして焼く
- 4
れんこんにだいたい火が通ったら、たれを入れ、テリが出るまで煮詰めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
豚肉は、バラがおすすめ
カロリーを気にされる方は、ロースやももでもOK
れんこんでかさ増しするので、お肉が少なめでも満足☆
リアクション
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