大根の大量消費！揚げ出し大根♪

chamamaz's cooksnap of when they made 大根の大量消費！揚げ出し大根♪.
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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大根が沢山あったので^_^

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材料

4人分
  1. 大根 1本
  2. 片栗粉 適量
  3. だし汁
  4. 醤油、みりん、酒 各50cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 顆粒和風だし 小さじ1/2
  7. 水 100cc

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、食べやすい大きさに乱切りする。ビニール袋に片栗粉を入れて大根も加えシャカシャカ振る。

  2. 2

    粉を切り、170度の揚げ油で5〜6分キツネ色になる迄揚げる。その間にフライパンにだし汁材料を入れ温めておく。

  3. 3

    油を切った大根をフライパンに入れてたまに絡ませるように混ぜながら 3分間中火より少し強めで煮る。

  4. 4

    器に盛り色どりに万能ネギなどを飾り出来上がり！

  5. 5

    15.4.7 なつきちママさんがつくれぽして下さいました♪

  6. 6

    15.4.11 Ayakitoさんがつくれぽして下さいました♪

  7. 7

    15.5.20 の〜り〜さんが つくれぽして下さいました！

  8. 8

    15.6.13 みんちニコニコさんがつくれぽして下さいました！

  9. 9

    15.7.3 jenny3912さんが つくれぽして下さいました！

  10. 10

    15.7.25 ほうじ茶ラテさんが つくれぽして下さいました！

  11. 11

    15.9.28 0118うえよこさんが つくれぽして下さいました！

  12. 12

    15.10.14Ayakitoさんが リピして下さいました！

  13. 13

    15.11.11 shizuとreoさんが つくれぽして下さいました！

  14. 14

    15.11.27 かなりんココりんさんが つくれぽして下さいました！

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レシピ作者

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
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こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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