炊飯器にお任せ・厚揚げの炊き込みご飯。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

厚揚げを使ってかさましをした、ヘルシーな炊き込みご飯です。
市販の塩昆布を使用して簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりの塩昆布を使って、簡単に炊き込みご飯にしました。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 厚揚げ(三角) 1個
  3. 塩昆布 10g
  4. ◎酒 大さじ1
  5. ◎醤油 小さじ1
  6. 220cc(1合の目盛りまで)

作り方

  1. 1

    厚揚げは1cm位の角切りにしておく。

  2. 2

    洗った米を釜に入れて、◎を入れる。
    1合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    切っておいた厚揚げと塩昆布を入れて炊く。

コツ・ポイント

塩昆布はお好みで量を調整して下さい。
生姜の千切りを入れても美味しくなりますね。

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レシピ作者

きよみんーむぅ
に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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