火を使わずに、ししとうのナムル風を～
小世界 @p19727525
ししとうを縦に切って、レンジで調理しました。お弁当に～
このレシピの生い立ち
しし唐の天ぷらや油みそ炒めで食べることが多いのですが、レンジ調理でナムル風にしてみました。
手早く作れて、色どりもいいのでお弁当にも。
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐は、枝の付け根の部分を取って、包丁やキッチンバサミで縦にカットします。
-
- 2
耐熱皿に広げ、ごま油を回しかけ、お塩を振ります。
-
- 3
レンジ５００Ｗで３分加熱。そのまま冷まします。
-
コツ・ポイント
しし唐はパンクすることがあるので、縦長に切ります。
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