♡大根&人参&油揚げの炒め煮♡

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♡まりんこ♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002

2014.9.5話題入り感謝♡
旦那さんはこれを作ると必ずご飯おかわり～♡ご飯が進むおかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
人参嫌いな旦那さんでもしっかり食べれるように旦那さん好みの味付けに(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 人参 1/3本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 合わせ調味料
  5. 水 大さじ1.5
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. 酒 大さじ1.5
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根・人参少し太めの千切り、油揚げは短冊切りにする

  2. 2

    調味料は全て合わせて混ぜておく

  3. 3

    油を敷いたフライパンに大根＆人参＆油揚げをいれてしっかり炒める

  4. 4

    大根が透き通ってきたら火を弱火にして合わせ調味料をいれ蓋をして大根＆人参に火が通れば出来上がり♡

コツ・ポイント

まずはしっかり炒める事(*^_^*)

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♡まりんこ♡
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