和風♡とうもろこしの炊き込みご飯♪

ふたごゆき's cooksnap of when they made 和風♡とうもろこしの炊き込みご飯♪.
クックLM6F92☆'s cooksnap of when they made 和風♡とうもろこしの炊き込みご飯♪.
みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

冷凍のコーンで和風の炊き込みご飯です♡コーンの甘味とだしと醤油がいい感じ♪優しい〜( ´ω` )
このレシピの生い立ち
1キロ入の冷凍コーンを買ったので、炊き込みご飯にしてみました>∀<♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 冷凍コーン（生でももちろんOK） 100ｇ使いましたお好みで増やしてもらっても良いですよ〜♡
  3. 薄揚げ 1枚
  4. ☆ほんだし顆粒 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1.5
  6. ☆昆布茶 二本指で2つまみ
  7. ☆塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    米を洗米します。
    一旦、水を1合半まで入れます。
    ☆の調味料を入れます。
    2合の位置になる様に水を足して下さい。

  2. 2

    〈1〉を下からザーと混ぜて下さい。

  3. 3

    冷凍コーンはサッと水洗いします。
    水を切って下さい。

  4. 4

    薄揚げは横に置きます。
    横半分に切ります。
    それを約5mm幅で縦に刻みます。

  5. 5

    ＊薄揚げを縦にも真ん中で切って重ねて刻むと早いですよ*ˊᵕˋ*♡

  6. 6

    〈1〉の釜にコーンと、薄揚げを入れて下さい。
    浸水を１時間程した後、炊飯して下さい。

  7. 7

    炊き込みご飯が炊けました♪

  8. 8

    底から切る様に混ぜて、余分な水分を飛ばし下さい。

  9. 9

    お茶碗に盛り付けます。
    熱々を召し上がって下さい♡

コツ・ポイント

お釜に、水を入れるタイミングは2回に分けて入れるのでちょっと面倒くさいですが…水加減を失敗しない為ですのでよろしくお願いします*ˊᵕˋ*

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ﾍﾟｺ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡＊訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ホルモンで作る回鍋肉 胡椒 塩
  2. つくりおき1週間（2025.6.8） マトリョーシカ1号
  3. ☆小松菜と鶏むね肉で簡単野菜炒め☆ りぃーmogu
  4. 切り干し大根昆布 料理男子♂毎日料理
  5. ムーシーロー 料理男子♂毎日料理
  1. あさりといんげんレンジ蒸し うぱぱぱ
  2. 三つ葉と卵のスープ ヒガマツ大学食育学部
  3. 簡単♪なすのチーズ焼き Haru☆Hana
  4. sirocaで１斤 お豆パン 森のタヌ吉