とうもろこし炊き込みご飯

チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257

コーンとバター醤油は最強
マジで夏の味、大通りの香り
このレシピの生い立ち
生コーンいただくので

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材料

2合分
  1. 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★ほんだし 小さじ1
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. バター 8g
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    米を研いで浸水させる
    水はいつもより大さじ3少なく

  2. 2

    とうもろこしの身を削いで、米の上に乗せる
    ★を入れる
    芯も入れて炊飯

  3. 3

    炊けたら芯を取り除き、バターを溶かしながら混ぜる

コツ・ポイント

炊き上がったらすぐにバターを乗せて混ぜる

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レシピ作者

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に公開
自分メモInstagram@chiakisoup
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