厚揚げと残り野菜で酢豚風☆黄金タレ
☆0303ママ☆ @cook_40099391
給料日前の節約レシピ。安い厚揚げを我が家の黄金タレベースに酢豚風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
子供も食べられる味付けを考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は、あれば無水鍋にまとめて入れて、水大1(分量外)程度ふりかけて蓋をして重ね煮して余熱を通す。
- 2
もしくは軽く蒸したり、まとめてレンジで加熱してもOK。
- 3
厚揚げは油抜きしてフライパンで油で焼き色がつく程度焼く
- 4
一旦厚揚げを皿にうつし、そのままのフライパンで軽く火を通した野菜をまとめて炒める。
- 5
3の厚揚げを加え、合わせ調味料を加える。
- 6
5が煮立ったら、水溶き片栗粉を回し入れて、弱火で1分そっとかき混ぜながら火を通して出来上がり。
コツ・ポイント
無水鍋で重ね煮しておくと野菜がとて甘く仕上がります。私はCasteyの鍋と無水蓋を使用しています。
リアクション
似たレシピ
厚揚げの酢豚風
肉を使わず、肉の替わりに厚揚げで酢豚風、これでも十分いけますよ、お試し下さり
厚揚げで酢豚風
お肉不使用だけどコクがある!!簡単ヘルシーな酢豚風ですｗｗ
酢豚風。厚揚げ酢豚
唐揚げの代わりの厚揚げ使用の酢豚風
厚揚げで絶品！ヘルシー酢豚
酢豚じゃなくて酢厚揚げ？
厚揚げの酢豚風
厚揚げでヘルシーに酢豚を作ってみました。
【節約料理】お肉使わない厚揚げの酢豚風
味はホンモノ♪厚揚げで節約、ヘルシーになった酢豚
ヘルシー！肉代わりに厚揚げ！酢豚風厚揚げ
酢豚の豚肉の代わりに厚揚げを使ってとってもヘルシーな酢豚風厚揚げ！ボリューム満点で4人分の節約料理が簡単にできます
厚揚げの酢豚風
厚揚げを使った酢豚風炒め。さっぱりでボリュームたっぷりで美味しいです♪ダイエットにもピッタリ栄養満点です♡
めぐちぃ２ 
厚揚げとナスの酢豚風
節約！！お肉なしでも厚揚げでボリューミーな酢豚風のおかずです
酢豚☆揚げんでえーねん！厚揚げやし
厚揚げにすることで揚げる必要もなくなるだけでなくあっさりした仕上がり。楽チン手早い美味しい簡単ヘルシー酢豚☆
残り野菜で簡単ヘルシー☆厚揚げの酢豚風
残り野菜と厚揚げを使った、簡単ヘルシー酢豚風。野菜は他のものでもOKです。
厚揚げで酢豚みたいな
豚肉を厚揚げで代用。酢豚みたいなおかず。
酢あげ(酢豚風厚揚げの炒めもの)
酢豚の豚肉の代わりに厚揚げ。簡単ですよ
ズッキーニと厚揚げで 酢豚風炒め物
お肉の準備は時間が掛かる…野菜と厚揚げで手早く酢豚もどきの炒め物を作りました
酢豚風厚揚げ
豚肉の代わりに我が家では常備の厚揚げ（絹生揚げ）を使ってみました。これもナカナカいけますぞ☆
厚揚げ酢豚風
厚揚げを使うことで、揚げなくてよいのでお手軽につくれて、酢豚気分がいっぱい！厚揚げの油を使うので、ヘルシーです！
うまこうまこ1961 
厚揚げの酢豚風あんかけ
コスパ最高の厚揚げに、酢豚味のあんをかけました。野菜もたくさんとれます。
週末料理係 
厚揚げで15分で完成！なんちゃって酢豚
簡単！美味しい！経済的！厚揚げで酢豚風に。
厚揚げで酢豚風( *´艸｀)
厚揚げを使うので、揚げる手間もなくヘルシーに仕上がります。手軽に作れるのも嬉しい❤
$厚揚酢豚$
厚揚げをたっぷりの野菜と合わせた中華風。トマトケチャップの酸味がきいた甘酸っぱい餡で、酢豚風の味わいですq(^-^q)
Ｅ＆Ｙキッチン 
厚揚げと夏野菜の酢豚風
酢豚の豚を厚揚げに替えました！ヘルシーだけど、ボリュームありの一品です♪
はらぺこナオ飯 
これぞ黄金率！酢豚
いつも安定した味にしたい、たかが酢豚。されど酢豚。いくつか作った黄金率シリーズ（？）と同じ心境です。。酢豚が一番シンプルな味かも。
肉無しで☆酢豚ならぬ酢☆厚揚げ♪♪
厚揚げの酢豚風です♪厚揚げに野菜だけでも、充分満足のできる一品です(。^_・)ノ 作り方もとっても簡単☆
厚揚げde酢豚もどき
豚肉のかわりに厚揚げで作った酢豚(ぶた?）です。ヘルシーだけどボリュームたっぷり。簡単なので是非どうぞ！
ヘルシー＆ボリューミーな厚揚げの酢豚風
お肉の代わりに厚揚げを使った酢豚風炒め物。厚揚げに味を付けて焼くことで食べごたえがある一品に！
我が家の酢豚
定番の酢豚我が家風です。
kae27 
生揚げの酢豚風
やわらかく食べやすい酢豚風
厚揚げで酢豚風
お肉の代わりに厚揚げでボリュームUP！
リンゴ酢de野菜と厚揚げのベジ酢豚風〜♪
リンゴ酢とケチャップの甘酸あん♪ 厚揚げと野菜でヘルシー(^^)肉なし酢豚ができましたぁ♪
酢豚もどき♪ヘルシー
豚の代わりに厚揚げて酢豚もどきヘルシー
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677793
