簡単おかずのもう一品豚肉と長芋の和風炒め
あっちょんずキッチン @cook_40181141
白だしで食感も楽しいご飯に合うおかず
このレシピの生い立ち
あともう一品と思い、豚肉と長芋を合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに豚肉を、いれカリカリちょっと手前まで炒める
- 2
１に粗く切った長芋、ピーマンの順に投入。
- 3
２に白だしを回しいれなじんだらできあがり
コツ・ポイント
長芋は焦げ目がつくけらいに炒める
リアクション
レシピ作者
夫と京都に嫁入りした娘、社会人ニ年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和6年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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