イカと新じゃがの味噌炒め

うめ1991 @cook_40256953
イカと味噌の風味とシソの風味が爽やかで美味しいです!
このレシピの生い立ち
イカをもらったので手軽に作れるレシピをつくってみました!
作り方
- 1
イカはわたを取ってよく中を洗う
●を合わせておく - 2
じゃがいもを食べやすい大きさにカットし600ワット3分半レンジにかける
- 3
フライパンに油を敷きじゃがいもを炒める油が回ったらイカを入れて炒める。イカの色が変わったら●を入れて炒める
- 4
盛り付けて大葉を散らす
コツ・ポイント
イカは火を通しすぎると硬くなります
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