【超簡単!】豆もやしの和風炒め

えりんぎ731
えりんぎ731 @cook_40199792

面倒な手順などはありません!
時間が無い時、もう1品欲しい時にオススメです!
このレシピの生い立ち
家にあった豆もやし、しらすと竹輪をなんとか使えないかと適当に作ってみたら美味しく出来たので、うちではヘビロテおかずです!

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材料

  1. ごま油 適量
  2. しらす(35g) 1パック
  3. 豆もやし(500g入) 1/2袋
  4. かまぼこ 1枚
  5. 白だし 適量
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこはひと口サイズに切っておく

  2. 2

    ごま油でしらす、豆もやし、かまぼこを炒める

  3. 3

    ★を全て投入して最後に白だしで味を調整し、味が染みてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

今回はかまぼこを使いましたが、竹輪やさつま揚げなどでも代用可能です!
豆もやしは業務用サイズですが、スーパーのだと2袋分くらいかと思います(*^_^*)

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レシピ作者

えりんぎ731
えりんぎ731 @cook_40199792
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自分でお野菜も作りながらたまーーーーに思いついたレシピをupします!参考になれば幸いです(*^_^*)
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