おかずもう一品★ちくわと玉ねぎの和風梅煮
影丸（かげまる） @cook_40052210
おかずが物足りないときにちゃちゃっともう一品♪簡単＆スピーディーレシピです。
このレシピの生い立ち
余りものを処理したくて…
あともう一品欲しいときに作れるお手軽レシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ちくわは斜め薄切り、梅干しは種を除いて包丁で軽くたたく。油を熱したフライパンで玉ねぎとちくわを炒める。
- 2
軽く火を通したら本だしを振り、みりんと料理酒をひと回し入れ、梅干しを加えて煮詰める。
- 3
アルコール分が飛んだら器に盛り、お好みで鰹節を散らして完成★
コツ・ポイント
★玉ねぎはできるだけ薄切りにすると早く火が通ります。目指せ、スピードアップ！
★梅干しは大きさにより個数を調節してくださいね＾＾♪
リアクション
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