ちくわとキャベツの中華風ゴマ和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
だしの旨味と香ばしいゴマの風味がよく合います♬切って和えるだけでパパッとできる、ミニ副菜です。あと一品やおつまみに♬
このレシピの生い立ち
我が家では定番の千切りキャベツのゴマ和え。中華だしを使ったら中華風になるかな？と思ってやってみたら、いつもより旨い♡キャベツをモリモリ食べられる♬覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗って水気を拭い、千切りにする。ちくわは薄くスライスする。
ボウルに切った材料を合わせる。
- 2
創味シャンタン(鶏ガラ)、ごま油、すりゴマを加えてよく和える。
- 3
★人参入りver.★
彩りに、千切りにした人参を加えても♡
-
コツ・ポイント
創味シャンタンは鶏ガラでも^_^
分量はお好みで加減してくださいね^_^
すりゴマはたっぷり入れるのがおススメです♡
作りたてはシャキシャキでサラダのような感じですが、しばらく置くと味がよく馴染みます^_^
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$キャベツとちくわの胡麻和え$
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