いんげんの胡麻和え（中華風）

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花おと
花おと @cook_40128143

すり胡麻たっぷり。
おつまみにも。

このレシピの生い立ち
いつもとは違う味でいんげんを。

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材料

  1. いんげん
  2. 胡麻油 ひと回し
  3. 醤油 ひと回し
  4. にんにくすりおろし 少々
  5. 塩コショウ 適量
  6. 味の素 少々
  7. すり胡麻 たっぷりと

作り方

  1. 1

    いんげんは食べやすい大きさに切って、さっと塩茹でしザルにあげておきます。

  2. 2

    少し冷めたらビニール袋に入れ、
    胡麻油、醤油、にんにくすりおろし、塩コショウ、味の素、すり胡麻を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    皿に盛り出来上がりです。

コツ・ポイント

すり胡麻はたっぷりと。
塩コショウはお好みで加減します。
にんにくはチューブでもOKです。

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花おと
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