鮭とねぎのみそ煮 ゆず風味
象印マホービン @cook_40054493
煮汁もマイルドで美味しく仕上がります。
象印の自動圧力IHなべ”煮込み自慢”を使った煮込み料理です。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単に作れるレシピをご紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は骨を取って、大きめの一口大に切り、Aをふりかける。
- 2
長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
- 3
内なべに②を入れ、その上に①を乗せて混ぜ合わせたBを加え、本体にセットする。
- 4
『手動』キーを押し、【可変圧力】を選ぶ。
- 5
『<』『>』キーで【10分】に設定、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 6
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、器に盛りつけ、粗みじんに切ったゆずの皮を散らす。
コツ・ポイント
みそはたくさん食べたい発酵食品のひとつ。
ゆずの皮をたっぷりいれてどうぞ。
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