作り置き☆切り干し大根とバジル鯖缶和え
はるさんの嫁☆ @cook_40209219
レモンバジル風味の鯖缶だから、戻した切り干し大根を切って混ぜるだけ！
サラダにしても、おつまみにしてもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
新鮮な切り干し大根をたくさんいただいたので、作り置き用にアレンジしました。
レモンバジル風味の鯖缶は、岩手に旅行した時に出会い、大ファンに♡それを地元のスーパーで見つけて即買い！茹でたてパスタに和えて食べてましたが切り干し大根もGOOD！
アプリでひらく作り方
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切り干し大根を水に30分くらい浸して戻し、よく絞って、食べやすい長さに切っておきます。
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ボールに、戻した切り干し大根と鯖缶、マヨネーズ、お好みでガーリックソルトを加えて、和えます。
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盛り付けたら乾燥バジルをふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
切り干し大根を戻した水は、ぜひお味噌汁に！
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