アプリでひらく作り方
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アク抜き済みワラビは3cm切り、白だし1.5:水10の割合(※例えば15ml+100mlの割合)に漬け込み味を整えます。
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お揚げを千切りにします。ワラビと同じくらいの長さや幅に近づけて切ると食べやすく見た目も良いです。
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炊きたてごはんにだしまろ酢と白ごまを混ぜたらワラビ・千切りしたお揚げを混ぜて出来上がりです
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レシピ作者
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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